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豆沙油酥燒餅：層次分明，松軟香甜，比面包都好吃
2022-02-09
做了發面的油酥燒餅，還夾了豆沙餡，香香甜甜的，非常松軟，香甜美味，比面包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。
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鹵鴨舌：自己在家鹵好吃又衛生，吃到過癮！
2022-02-09
鮮香入味微辣，非常好吃！鹵鴨舌圖文|吳媽廚房鴨舌500g生姜1塊陳皮1塊八角茴香1個香葉4片香蔥2根花椒20顆味達美臻品料酒50ml味達美初榨原釀生抽1.5勺六月鮮紅燒醬油1.鴨舌提前解凍后浸泡洗凈。2.鍋內加入適量水，把鴨舌放入加入生姜片焯水，水開后加入料酒25ml。3.焯完水用溫水沖洗干凈后濾干。4.準備好煮料和調料。調料：2勺生抽＋25m料酒＋1勺老抽＋冰糖6克。5.把所有食材放入鍋中，倒入
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香酥排骨：外酥里嫩超入味，好吃到舔手指！
2022-02-09
超好吃的香酥排骨，學會了每周末給孩子做一次。香酥排骨圖文|笑笑昵排骨適量紅薯淀粉適量面粉適量土豆淀粉適量蒜末適量蔥段適量姜片適量食用小蘇打適量花椒粉適量鹽適量胡椒粉適量蠔油適量1.排骨放入清水中浸泡一小時去除血水。2.放入蒜末、鹽、蠔油、胡椒粉、花椒粉、2克食用小蘇打，姜片、蔥段。3.抓勻腌制半小時。4.一勺紅薯淀粉、一勺面粉、一勺土豆淀粉慢慢加水調成酸奶狀。5.放入一小勺食用油。6.攪拌至油和面
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皖美好味道 百縣名小吃｜阜陽?家鄉味道——阜南蒙洼稻香肉
2022-01-17
肥而不膩的五花肉緊緊地綁著稻草散發出誘人的清清稻草香肉表面的綁痕里還流出油亮的肉汁另人垂涎三尺蒙洼蓄洪區南臨淮河，北依濛河，蓄洪區內蒙馬河貫穿東西，低洼地多，水系發達，河、溝縱橫，水質清冽甘甜，自然條件優越。上世紀90年代，當地人家散養豬，以備年關。當地所產土豬肉質緊實，口感極佳，當地人利用特有的食材做出了這道可口的菜肴。食材主料：五花肉、排骨輔料：稻草、花雕、冰糖、一品鮮、味精、雞精等制作稻草浸
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皖美好味道 百縣名小吃｜阜陽?家鄉味道——阜南蒙洼稻香肉
2022-01-17
肥而不膩的五花肉緊緊地綁著稻草散發出誘人的清清稻草香肉表面的綁痕里還流出油亮的肉汁另人垂涎三尺蒙洼蓄洪區南臨淮河，北依濛河，蓄洪區內蒙馬河貫穿東西，低洼地多，水系發達，河、溝縱橫，水質清冽甘甜，自然條件優越。上世紀90年代，當地人家散養豬，以備年關。當地所產土豬肉質緊實，口感極佳，當地人利用特有的食材做出了這道可口的菜肴。食材主料：五花肉、排骨輔料：稻草、花雕、冰糖、一品鮮、味精、雞精等制作稻草浸
